Оваа недела се одлучив да направам нешто по лесно и освежувачко и пред се нешто што ќе биде спектакуларно само по себе.
Трифл е еден од тие десерти кои можете да ги правете на милион различни начини, можете да додадете што сакате и да го обликувате на кој начин сакате.
Во овој десерт не мора да користите воопшто шеќер доколку не сакате, јас додадов шеќер во прав бидејки не секој сака цитрусен вкус на јадење. Исто така не мора да ја мешате смесата со киви со хопла, можете директно да ја сипете смесата во чашите и ќе добиете киви желе.
Јас додадов хопла бидејки сакав текстура во вид на мус.
Можете и наместо пудинг да украсите со шлаг, или да користете друг вид на пудинг.
This week I decided to make something easy and refreshing, but also something that is spectacular to look at.
You can make a million of different kinds of trifle, combine any flavors you like and even shape it the way you like.
For this specific dessert you don't have to use sugar at all, I added sugar because people who eat my desserts are not a big fan of citrus flavored food. You can even let the whipping cream out of the kiwi layer, I added it because I wanted a mousse kind of texture in the trifle. You can also replace the vanilla pudding with cool whip or any other pudding flavor that you like.
Состојки / Ingredients:
За Пандишпанот / Sponge
- 1 слој готов пандишпан
- 100 мл сок од портокал
- 1 layer of store bought sponge
- 10 ml orange juice
За Долниот Слој - Портокал / Bottom Layer - Orange
- 500 мл сок од портокал
- 60 мл сок од портокал
- 80 гр шеќер во прав (по избор)
- 10 гр желатин
- 500 ml orange juice
- 60 ml orange juice
- 80 gr powdered sugar
- 10 gr gelatin
За Средниот Слој - Киви / Middle Layer - Kiwi
- 300 гр киви
- сок од половина лимон
- 60 мл вода
- 2 лажици шеќер во прав (по избор)
- 10 гр желатин
- 120 мл хопла (по избор)
- 300 gr kiwi
- juice of half a lemon
- 60 ml water
- 2 tbsp powdered sugar (optional)
- 10 gr gelatin
- 120 ml pouring whipping cream (optional)
За Горниот Слој - Ванила Пудинг (по избор) / Upper Layer - Vanilla Pudding (optional)
- 1 кесичка пудинг од ванила
- 1 package of vanilla pudding
Друг материјал / Other Equipment
- 6 чаши
- 6 glasses
Инструкции / Directions
1.) Во мал сад ставете 2.) На готовиот пандишпан
60 мл сок од портокал сечете 6 округласти парчиња.
и на површината нежно
сипете 10 гр желатин.
Оставете да седи 5 мин.
1.) In small bowl pour 2.) Use the glass to cut
60 ml orange juice and out 6 rounds of sponge.
sprinkle 10 gr gelatin on
the surface.
Leave to go spongy.
3.) Пандишпанот нежно спуштете 4.) Во тенџере сипете 500 мл
го кон дното на чашата. сок од потокал и загревајте
Многу е важно да не го притиснете ја смесата.
пандишпанот, само нежно да Додадете 80 гр шеќер во прав.
го спуштите на дното. Пред да зоврие сокот, додадете
Земете 1 супена лажица сок го желатинот и мешајте додека
од портокал и сипете го врз не зоврие.
пандишпанот. Повторете Оставете да се лади 5 мин.
го тоа уште 2 пати на сите Сипете ја смесата во чашите.
6 парчиња пандишпан. Ќе забележите дека топлиот
желатин ќе го крева
пандишпанот во среднината
на чашата.
Немојте да го допирате
пандишпанот.
Ставете ги чашите во
фрижидер да се ладат 2 саати.
3.) Gently drop the sponge 4.) Heat 500 ml orange juice
on the bottom of the glass. in a small saucepan.
Do not press it down! Add 80 gr powdered sugar,
Pour 1 tbsp orange juice on gelatin and bring to boil.
the sponge to get it wet. Set aside to cool for 5 min.
Repeat this process 2 times pour the mixture over
with each sponge. the sponge.
You will notice that
the warm gelatin will
lift the sponge and bring
it to the middle of the glass.
Do not touch the sponge.
Chill for 2 hours.
5.) Во мал сад ставете 6.) Ставете 300 гр киви
60 мл вода, а над во блендер, додадете сок од
површината нежно сипете половина лимон и 2 лажици
10 гр желатин. шеќер во прав.
Оставете да седи 5 мин. Загревајте ја смесата
во мало тенџере,
додадете го желатинот.
Штом зоврие, тргнете
настрана и ладете ја
смесата 10 мин.
5.) In a small bowl pour 6.) Blend 300 gr kiwi,
60 ml water and sprinkle add juice of half a lemon
10 gr gelatin over the surface. and 2 tbsp of powdered sugar.
Leave to go spongy. Heat the mixture in a saucepan
add the gelatin, bring to boil.
Cool for 10 min.
7.) Во друг сад со миксер 8.) Мешајте во вид на преклопување.
мешајте 120 мл хопла
штом се создадат бранови
во смесата, престанете да
мешате и додадете ја хоплата
во смесата со киви.
7.) Whisk 120 ml pouring 8.) Fold into the kiwi mixture.
whipping cream until soft
peaks form.
9.) Сипете од смесата со киви 10.) Подгответе го пудингот
во чашите. според упатството на кесичката.
Вратете ги чашите во фрижидер Вратете ги чашите во фрижидер
да седат уште 2 саати. да седат уште 1 саат.
9.) Pour the kiwi mixture 10.) Prepare the pudding
into the glass. according to the package description.
Chill for 2 hours. Chill for 1 hour.
Bon Appetite <3
Comments
Post a Comment